Хотите приготовить вкусную бастурму из говядины? Следуйте нашему рецепту! Вам понадобится говядина, соль, специи и терпение. Мясо нужно засолить на 12 часов, затем обмазать смесью из приправ и оставить на 7-10 дней. Если не хотите ждать, можно использовать тепловентилятор. Подробнее читайте в статье.