В статье описываются различные виды говяжьих стейков и их особенности. Для приготовления стейков используются лучшие части туши бычков. В статье приведены названия и описания нескольких видов стейков, а также указаны рекомендации по приготовлению каждого из них.
# Говядина
Хотите приготовить вкусную бастурму из говядины? Следуйте нашему рецепту! Вам понадобится говядина, соль, специи и терпение. Мясо нужно засолить на 12 часов, затем обмазать смесью из приправ и оставить на 7-10 дней. Если не хотите ждать, можно использовать тепловентилятор. Подробнее читайте в статье.